Relacja z degustacji win Ca’Tullio: kolacja degustacyjna i Prosecco Party

Relacja z degustacji win Ca’Tullio: kolacja degustacyjna i Prosecco Party

utworzone przez | lip 18, 2019 | Wydarzenia

Fotoreportaż z degustacji win Ca’Tullio w Szczecinie
oraz Prosecco Party

 

W miniony wtorek (tj. 16.07) gościliśmy w restauracji Stara Rzeźnia p. Weruscka Degrassi (sales manager) z włoskiej winnicy Ca’Tullio. Wraz z sommelierem Dominikiem Węsierskim (Wineland) zaprezentowała podczas kolacji degustacyjnej 4. wina w tym gwiazdę wieczoru Ca’Tullio Prosecco. Przyjęciu towarzyszyło wydarzenie Prosecco Party, które odbyło się na ogródku letnim restauracji. Degustacji jak i PP towarzyszyło bardzo duże zainteresowanie.

Podczas kolacji degustacyjnej nasi goście mogli spróbować pięciu dań oraz czterech win z Friuli w tym trzech endemicznych odmian dla tego regionu – Friulano, Pignolo oraz Schioppettino. Doskonałym rozpoczęciem wieczoru była chwila, w której zagościło w kieliszkach Ca’Tullio Prosecco, a do stołów podano tatar z pstrąga z Zielenicy z kawiorem. Rześki i owocowy charakter Prosecco doskonale komponował się z delikatnym i aksamitnym tatarem. Kolejnym daniem było ravioli ze ślimakiem w delikatnym sosie winno-maślanym w duecie z Ca’Tullio Friulano. Po nim podano kolejno policzki wołowe w parze z winem Ca’Tullio Il Pignolo oraz boczek z puree z ziemniaków i sosem pieczeniowym w parze z Ca’Tullio Schioppettino.
Kilkudziesięciu gości kolacji degustacyjnej kontynuowało swoją wieczorną przygodę z winami od Ca’Tullio podczas Prosecco Party. Chętnie sięgali po kieliszki Prosecco, ale także nie ograniczali się do picia go solo. Często korzystali z polecenia barmanów serwujących przez cały wieczór pięć szprycerów na bazie frulijskiego wina musującego w różnych wariantach.

Dziękujemy wszystkim za tak liczne przybycie. Mamy nadzieję, że wkrótce spotkamy się ponownie przy kieliszku dobrego wina.

Kolacja degustacyjna z winami Ca’Tullio

Wineland: Prosecco Party

Relacja z degustacji win z winnicy Ca’Tullio
w restauracji Stara Rzeźnia

Relacja z imprezy Prosecco Party

Poszukujemy kandydata na stanowisko Przedstawiciela Handlowego w kanale HoReCa oraz B2B dla regionu mazowieckiego.

Poszukujemy kandydata na stanowisko Przedstawiciela Handlowego w kanale HoReCa oraz B2B dla regionu mazowieckiego.

utworzone przez | lip 12, 2019 | Aktualności

Firma Wineland jest ogólnopolskim importerem win funkcjonującym na rynku od prawie 15 lat. Dzięki sprawnej logistyce, właściwym zapasom magazynowym, rzetelnemu działowi obsługi klienta stworzyliśmy sprawną sieć dystrybucji wysokojakościowych win dla rynku HoReCa oraz sektora B2B.

Poszukujemy kandydata na stanowisko Przedstawiciela Handlowego w kanale HoReCa oraz B2B dla regionu mazowieckiego.

Podstawowe obowiązki:

  • pozyskiwanie nowych klientów z kanału Horeca i B2B
  • realizowanie planów sprzedaży i planów marketingowych
  • raportowanie działań i podjętych czynności do Dyrektora Handlowego
  • współpraca z biurem obsługi klienta
  • monitoring należności klientów
  • przygotowywanie propozycji handlowych
  • koordynacja realizacji podpisanych umów i zapisanych ustaleń

Od przedstawicieli oczekujemy:

  • wykształcenie minimum średnie
  • minimum 2 letnie doświadczenie na podobnym stanowisku
  • znajomość branży Horeca i B2B będzie dodatkowym atutem
  • wysokiej kultury osobistej
  • prawa jazdy kat. B
  • angielski na poziomie komunikatywnym

Oferujemy:

  • atrakcyjne warunki zatrudnienia w oparciu o umowę agencyjną lub o pracę oraz system premiowy
  • zatrudnienie w stabilnej firmie z kilkunastoletnią historią
  • możliwość rozwoju zawodowego poprzez szkolenia i czytelną drogę awansu
  • współfinansowanie kursów branżowych
  • możliwość odwiedzenia winnic w Polsce i za granicą
  • samochód służbowy, telefon, komputer

CV prosimy przesyłać na e-mail: rekrutacja@wineland.pl

Zgodnie z art.6 ust.1 lit. a ogólnego rozporządzenia o ochronie danych osobowych z dnia 27 kwietnia 2016 r. (Dz. Urz. UE L 119 z 04.05.2016) wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb aktualnej i przyszłych rekrutacji

Część informacyjna

Zgodnie z art. 13 ogólnego rozporządzenia o ochronie danych osobowych z dnia 27 kwietnia 2016 r. (Dz. Urz. UE L 119 z 04.05.2016) informuję, iż:

  1. administratorem Pani/Pana danych osobowych jest firma Wineland Sp. z o.o., Mierzyn, ul. Kameralna 22, 72-006 Mierzyn,
  2. Pani/Pana dane osobowe przetwarzane będą dla potrzeb aktualnej i przyszłych rekrutacji – na podstawie Art. 6 ust. 1 lit. a ogólnego rozporządzenia o ochronie danych osobowych z dnia 27 kwietnia 2016 r. oraz Kodeksu Pracy z dnia 26 czerwca 1974r.,
  3. Pani/Pana dane osobowe przechowywane będą przez okres tej i przyszłych rekrutacji,
  4. posiada Pani/Pan prawo do żądania od administratora dostępu do danych osobowych, prawo do ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania, prawo do przenoszenia danych oraz prawo do cofnięcia zgody w dowolnym momencie,
  5. ma Pani/Pan prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego,
  6. podanie danych osobowych jest obligatoryjne w oparciu o przepisy prawa a w pozostałym zakresie jest dobrowolne.
Kolacja degustacyjna i Prosecco Party w Starej Rzeźni w Szczecinie

Kolacja degustacyjna i Prosecco Party w Starej Rzeźni w Szczecinie

utworzone przez | lip 4, 2019 | Wydarzenia

Wineland oraz Restauracja Stara Rzeźnia mają przyjemność zaprosić Państwa na kolację degustacyjną poświęconą winom włoskim od cenionego producenta Ca’Tullio.

Podczas degustacji spróbują Państwo czterech win włoskich z regionu Friuli (Wenecja Julijska), w tym:

  • wina z endemicznych odmian jak Friulano czy Schioppetino
  • doskonałe wino Il Pignolo
  • Prosecco, czyli gwiazdę wieczoru, która nie tylko będzie towarzyszyć nam podczas wspaniale zapowiadającej się kolacji degustacyjnej.

Menu:

  1. Amuse-Bouche:
  2. Przystawka I:
    • tatar z pstrąga z Zielenicy
    • kawior z pstrąga
    • rzodkiewka / truskawka / rokitnik
    • WINO: Ca’Tullio Friulano
  3. Przystawka II:
    • ravioli ze ślimakami
    • kurki / bób
    • sos winno-maślany
    • WINO: Ca’Tullio Il Pignolo
  4. Danie główne:
  5. Deser:
    • słodkie fingerfoods

UWAGA! Brak wolnych miejsc na kolację degustacyjną.

Zapraszamy na Prosecco Party!

Prosecco Party

Gorąco zapraszamy również na Prosecco Party, które odbędzie się w ogródku letnim Restauracji Stara Rzeźnia. Tematem przewodnim będzie oczywiście prosecco – serwowane nie tylko sauté – ale także pod postacią wybornych koktajli.

Przed jak i podczas wydarzenia przygotowaliśmy dla Was specjalną ofertę. Oprócz wspaniałego klimatu będziecie mieli okazję wygrania butelki Ca’Tullio Prosecco oraz kupienia tego musującego wina w pakiecie drugi kieliszek gratis.

Liczba gości tego wyjątkowego wydarzenia jest ograniczona. Zachęcamy zatem do niezwłocznej rezerwacji miejsc!

Degustację poprowadzą Pani Weruscka Degrassi (Sales Manager) z winnicy Ca’Tullio oraz Pan Dominik Węsierski (Mistrz Polski Zachodniej Sommelierów) z firmy Wineland.

Miejsce: Restauracja Stara Rzeźnia, Tadeusza Wendy 14/1, 70-655 Szczecin

Data: 16.07.2019

Godzina: 19:00

Cena: 99 PLN

Bilety do nabycia w restauracji Stara Rzeźnia.

Do kolacji degustacyjnej i Prosecco Party pozostało:

Dzień(s)

:

Godzina(y)

:

Minut(y)

:

Sekund(y)

Restauracja Stara Rzeźnia

Ca'Tullio: producent miesiąca 07/2019

Ca’Tullio jest producentem miesiąca w naszej oferie.

Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą win od friulijskiego producenta.

Zobacz
Producent miesiąca 07 | 2019: Ca’Tullio

Producent miesiąca 07 | 2019: Ca’Tullio

utworzone przez | lip 3, 2019 | Aktualności

Region Friuli znany jest przede wszystkim z produkcji win białych. Pochwalić się może licznymi szczepami endemicznymi, także tymi o ciemnych skórkach.

Jedną z flagowych apelacji regionu jest DOC Colli Orientali del Friuli obejmująca wschodnie wzgórza przy samej granicy Italii, które są efektem milionów lat alpejskiej tektoniki i geomorfologii. Procesy te odcisnęły piętno w postaci złożonej i bogatej w minerały struktury glebowej, nazywanej w lokalnym dialekcie “Ponca” a charakteryzującej się naprzemiennie ułożonymi warstwami wapiennej gliny i piaskowca. Winorośla korzystają tu z łagodnie falującego krajobrazu gładkich wzniesień o średniej wysokości 400 m n.p.m. oraz naturalnej bariery od zimnych północnych wiatrów, którą stanowią Alpy Julijskie.

W Friuli produkuję się najwięcej białego wina we Włoszech. Najważniejsze szczepy: Friulano, Ribolla Gialla, Schioppetino, Verduzzo, Pinot Grigio

Geografia regionu Wenecji Julijskiej sprawia, że produkowana tutaj wina są świeże, owocowe i aromatyczne. Zarówno wina białe jak i czerwone są doskonałymi pozycjami na ciepłe letnie wieczory. Endemiczny szczep Friualano jest przykładem doskonałego wina na lato.

Winnica Ca’Tullio

Winnica powstała jeszcze pod koniec XIX wieku, ale dopiero od lat 20-tych XX wieku nastąpił jej intensywny rozwój jako gospodarstwa rolnego. W tym czasie rodzina Tullio skupiła w budynkach produkcję różnych sektorów rolnictwa friulijskiego, obok winiarstwa, także przetwórstwo owocowo-warzywne, czy nawet produkcję tytoniu. Zmiany nastąpiły w latach 80-tych minionego wieku, kiedy w majątku pojawili się nowi właściciele. Do 1999 roku gospodarstwo przeszło kompletną reorganizację oraz szeroko zakrojony remont budynków. Powstała nowoczesna winnica, czerpiąca zarazem z charakteru zabytkowego obiektu (jednego z najpiękniejszych w regionie) i bogatej tradycji obszaru Akwilei, gdzie wino produkowane jest już od ponad 2000 lat.

  • CA’TULLIO PROSECCO D.O.C.

    SZCZEGÓŁY

  • CA’TULLIO FRIULANO

    SZCZEGÓŁY

  • CA’TULLIO SCHIOPPETTINO

    SZCZEGÓŁY

  • CA’TULLIO PINOT GRIGIO

    SZCZEGÓŁY
Verdejo: Wizytówka Ruedy

Verdejo: Wizytówka Ruedy

utworzone przez | maj 27, 2019 | Wina hiszpańskie

Nie raz słyszałem, że Verdejo to „Sauvignon Blanc z Hiszpanii”

Faktycznie, te dwa szczepy mają bardzo wiele wspólnego – przynajmniej w organoleptycznym wymiarze. Mimo podobieństw Verdejo jest odmianą endemiczną dla regionu Rueda i porównanie z międzynarodowym SB pod względem genetycznym jest zdecydowanie nietrafione.

Verdejo jest odmianą endemiczną z Ruedy

 
Verdejo zostało rozsławione przez potentata z Rioja – Marques’a de Riscal, który chcąc poszerzyć swoją produkcję białych win wybrał właśnie Verdejo. I właśnie MdR sprowadził do Ruedy, m.in. Sauvignon Blanc czy Tempranillo. Jednak Verdejo tak mocno zaadaptował się w słonecznym, ciepłym i suchym klimacie płaskowyżu Kastylia y Leon, że śmiało można go nazwać wizytówką Ruedy.
To co lubię w winie to kwasowość. Wina oparte o Verdejo zdecydowanie ją mają.
Dodatkowo jego bogactwo aromatów przyprawia o zawrót głowy. W bukiecie znajdziemy aromaty owoców tropikalnych, cytrusów, nuty froralne i liściaste, trawiaste oraz mineralne. Wina z reguły są świeże i lekkie.
Właśnie takim winem jest Senorio de Sarria Verdejo. W nosie aromaty białych kwiatów, marakuji, pokrzywy i agrestu. W ustach rześkie, o orzeźwiającej kwasowości oraz goryczce skórki grapefruita. Doskonale łączy się z pieczonym dorszem oraz warzywnym tacos z gaucamole.
 

Zapisz się do newslettera i otrzymaj 20% rabatu!

Bądź na bieżąco z naszymi nowościami i aktualnościami. Zapisz się do naszego newslettera i otrzymaj aż 20% rabatu na pierwsze zakupy!

Dziękujemy! Sprawdź skrzynkę pocztową i potwierdź subskrypcję.