Winnica Silesian to jedenasto-hektarowa winnica położona w sercu Dolnego Śląska na przedgórzu Sudeckim. Jest to przedsięwzięcie trzech pokoleń rodziny Mazurków. Geneza nazwy Silesian łączy się zarówno z naszą osobistą historią jak i tradycją regionu. Podkreśla głębokie korzenie ziemi dolnośląskiej w produkcji wina, gdzie pierwsze wzmianki na ten temat sięgają XII wieku, jak również to, że rodzina Mazurków zajmuje się hodowlą koni już od pięciu pokoleń.
Winnica znajduje się na południowo-zachodnim stoku, na wysokości 230 m. n.p.m. Dominuje terroir granitowe mające swoje odzwierciedlenie w mineralności oraz chrupkości win.