Marlborough
Marlborough
Mówi się, że nigdzie na świecie nie ma wina, które smakowałoby jak wino
z Marlborough. Suvignon Blanc to równowaga niezwykłej czystości i intensywności smaków, a do tego imponujący aromat i zrównoważona kwasowość. Co sprawia, że wina z Marlborough są tak wyjątkowe? Jak w przypadku każdego z wielkich regionów winiarskich na świecie, odpowiedź leży w magicznej synergii klimatu, gleby oraz chęci pokazania unikalnego terroir.
W tym północno-wschodnim regionie, leżącym na rogu południowej wyspy Nowej Zelandii, pomiędzy Oceanem Spokojnym a wysokimi pasmami górskimi bryza morska jest istotną częścią terroir. Słońce w ciągu dnia jest hartowane przez wiatr, co prowadzi do znacznej dobowej zmiany temperatury. To wraz ze słoneczną, suchą jesienią tworzy długi sezon wegetacyjny, który daje winogronom czas na rozwinięcie pełnego, wyrazistego charakteru bez utraty charakterystycznej kwasowości.
