Bodegas Valdemar jest jedną z najbardziej znanych winnic produkujących, wina z regionu Rioja, w Hiszpanii.

To również jedna z nielicznych posiadłości tej apelacji, gdzie grona użyte do produkcji win, pochodzą wyłącznie z ich własnych ziem. Historia bodegi ciągnie się od przeszło 125 lat i łączy w sobie tradycję z nowoczesnością. Wyróżnikiem winiarni jest bez wątpienia wydłużony okres leżakowania win w beczkach crianzy, reservy i gran reservy. To również jeden z największych producentów win w Hiszpanii.

Winnica Bodegas Valdemar położona jest w samym centrum regionu Rioja na obrzeżasz miasta Logrono

 
Rosé jest zgrabnym blendem szczepów Garnacha i Viura. Pierwszy z nich jest odpowiedzialny, w szczególności, za dość wysoki poziom alkoholu jak na wina różowe. Drugi zaś za wzbogacenie aromatów.
Garnacha jest najczęściej sadzoną odmianą ciemnych winogron na świecie. Ponad 200 tysięcy hektarów upraw winnej latorośli pokryte są tą odmianą.
Charakteryzuje ją delikatna kwasowość i aromat czerwonych owoców. Pierwsze wzmianki o nasadzeniach odnotowane zostały w roku 1513 w Aragonii.

Conde Valdemar Rose

Conde Valdemar Rosé wyłania się nutami soczystych czereśni, dopełnionych lekką nutą, słodkich poziomek i subtelnej landrynkowości. W drugiej odsłonie pudrowy nos przełamany jest delikatną wonią jaśminu i eleganckiej magnolii. Za akcent kwiatowy odpowiada szczep Viura. Najbardziej znana biała odmiana winogron na Półwyspie Iberyjskim. W ustach jest przyjemnie gładkie. Serwowane w odpowiedniej temperaturze będzie idealnym napitkiem na letnie wieczory i jako aperitif. Co nie wyklucza jego elastyczności przy orszaku dań, z którymi można je połączyć. Szczególne polecanie do Pad Thai z krewetkami, tatara wołowego w wersji klasycznej, wędzonego łososia czy makreli. Świetnie sprawdzi się w akompaniamencie tatara z tuńczyka.

 

Zapisz się do newslettera i otrzymaj 20% rabatu!

Bądź na bieżąco z naszymi nowościami i aktualnościami. Zapisz się do naszego newslettera i otrzymaj aż 20% rabatu na pierwsze zakupy!

Dziękujemy! Sprawdź skrzynkę pocztową i potwierdź subskrypcję.