Villebois
Dolina Loary | FRANCJA
Villebois, które leży w samym sercu Doliny Loary, produkuje głównie białe wina ze szczepu Sauvignon Blanc. Właścicielami winnicy są Belgowie, którzy zorganizowali produkcję w dużej mierze wzorując się na doświadczeniach wyniesionych z Nowej Zelandii. Posiadłość usytuowana jest na lewym brzegu rzeki Cher, gdzie niezwykle wapienna gleba jest wymieszana z milionami skamieniałych muszli. To właśnie charakter tego podłoża sprawia, że wina te są świeże i rześkie.
Aromatyczne wina z Doliny Loary
Wina produkowane przez winnicę Villebois mają zdecydowanie mineralny charakter. Ich mineralność pochodzi przede wszystkim od gleb, na których winnica jest położona – tzw. kimerydowych (mieszanki piasku, lesów oraz muszli).
