Winnica Miolo leży w regionie Vale de Vinhos czyli Dolina Win. Nazwa wzięła się z tego, iż od XIX wieku obszar ten był poddawany silnej kolonizacji włoskiej, w wyniku której rozpoczęto tu produkcję winiarską na dużą skalę. Winnica Miolo rozpoczęła swoją działalność już w 1897 roku, ale dopiero od 1990 roku produkuje własne wina. Obecnie uprawy zajmują ponad 450 ha z szerokim spektrum szczepów. Od początku skupiono się na produkcji win wysokojakościowych. Z tego względu właściciele rozpoczęli współpracę z Michelem Rollandem – jednym z najbardziej uznanych enologów francuskich. Wprowadzone przez niego zmiany szybko zaowocowały doskonałą jakością produkowanych win, które cieszą się uznaniem na całym świecie.