Domaine Roland Lavantureux
Burgundia | Francja
Winnica szczyci się wyjątkowymi glebami, tzw. kimerydowymi. Ich skład (mieszanka wapieni, gliny i muszli) powoduje, że tutejsze wina posiadają wyjątkową kompleksowość, ale zarazem łagodną mineralność z delikatnie zaznaczoną kwasowością. Dziewiętnaście hektarów winnicy należącej do rodziny Lavantureux znajduje się tuż nieopodal Chablis w miejscowości Lignorelles. Winnicę założył Roland Lavantureux w 1978 roku na ziemi należącej już od pięciu pokoleń do jego rodziny. Dzisiaj dołączyli do niego synowie David oraz Arnaud, którzy przejęli część obowiązków w zarządzaniu. Winnica produkuje około 100 000 butelek wina rocznie.
Chardonnay w najlepszej postaci
Wybraliśmy dla Was cztery etykiety z winiarskiego portfolio Roland Lavantureux. W wyśmienity sposób prezentują one ciekawe spectrum mineralnych win tłoczonych w regionie Chablis z owoców Chardonnay.
