Alzacja

Bajkowy region

Ulokowana na północnym wschodzie Francji, w dolinie wzdłuż Renu – rzeki oddzielającej Francję od Niemiec, Alzacja jest prawdopodobnie najpiękniejszym i najbardziej idyllicznym regionem winiarskim w Europie. Bajkowe miasteczka przywodzące na myśl opowiadania Braci Grimm, średniowieczne zamki oraz niezwykłe widoki na Wogezy i Ren.

Kraina białych win

Alzacja jest najbardziej znana z bogatych i aromatycznych białych win i jest jedynym francuskim regionem winiarskim, w którym rośnie znaczna ilość Rieslinga i Gewürztraminera. Obie te odmiany winogron są częściej kojarzone z niemieckimi winami i służą jako przypomnienie o burzliwej historii Alzacji. Pinot Gris, odmiana zwykle marginalizowana w innych regionach Francji, jest kolejną spośród szlachetnych odmian regionu.

Alzacka tożsamość i alzacki terroir

Alzacja kilka razy zmieniała swoją tożsamość – raz francuska, raz niemiecka – dziś odwiedzając region można zobaczyć wpływ obu tych krajów, w architekturze, w dwujęzyczności mieszkańców oraz w produkcji wina. Alzacja to naprawdę wyjątkowe miejsce do robienia wina. Ten malowniczy region, chroniony przez góry Wogezy, ma wiele atutów wyjątkowo godnych pozazdroszczenia: starożytne gleby, szlachetne szczepy winogron i niezwykły klimat – jeden z najbardziej suchych we Francji. Winnice są dobrze nasłonecznione, co idealnie pasuje do uprawianych tutaj wolno dojrzewających odmian winogron. Bardzo zróżnicowane terroir sprawia, że Alzacja jest winiarską mozaiką, którą ciężko byłoby znaleźć w innym regionie.