Campana Gaúcha
Campana Gaúcha
Campanha jest najbardziej wysuniętym na południe regionem Brazylii produkującym wino, położonym wzdłuż granicy kraju z Urugwajem. Chociaż Campanha nie jest tak dobrze znana jak sąsiedni region Serra Gaucha, zaczyna zwracać uwagę ze względu na wysoką jakość swoich win. Miękkie, owocowe czerwone wina i rustykalne, pełne białe są wytwarzane tutaj z takich odmian winogron jak: Cabernet Sauvignon, Tannat i Chardonnay.
Teren Campanha składa się z niskich, pofałdowanych wzgórz i równin zwanych w tej części świata pampami. Obszar ma stosunkowo umiarkowany klimat, biorąc pod uwagę, że leży na tej samej szerokości co północna pustynia Sahary. Jednak duże wysokości sprawiają, że po długich, słonecznych dniach, następują chłodniejsze wieczory. Ta zmiana temperatury wystarcza, aby przedłużyć okres dojrzewania, co prowadzi do równowagi smaku i kwasowości winogron.
