W 1902 roku Michael Braun kupił XVII-wieczną farmę położoną na południu Alzacji.  W 1960 roku Camille przejął rodzinny interes i kontynuował uprawę winorośli na 13 hektarach w okolicach Orschwihr i Uffholtz. Dzięki jego pasji w rękach rodziny jest dziś aż 30 działek, w tym tereny Grand Cru Pfingstberg,  Bollenberg i Lippelsberg. Już od kilkunastu lat uprawy mają charakter organiczny, zaś od 2005 roku – biodynamiczny.